来福 純米吟醸 真ひやおろし 1800ml 2018BY醸造酒 2019年10月蔵元出荷酒
来福酒造さんにもボクのひやおろしの考えをお伝えし、共感して頂けています。なのでボクの分だけ貯蔵熟成を進めて頂いて「本当のひやおろし」にして頂きました。ただ、本当のひやおろしと言っちゃうと9月にリリースしている自社のひやおろしを否定する事になるので、蔵元からの名称は『真ひやおろし』と銘々したそうです。しっかりと秋あがりし、熟成し、柔らかさをまとった味わいは、やっぱりちょっとだけ違う口当たりがあります。全国2蔵めのひやおろしをお楽しみください。
カテゴリー
関東 茨城 純米吟醸 秋 ひやおろし
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