菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY 720ml 2023BY醸造酒 2024年11月蔵元出荷酒
当店が製品化のアドバイザーとなり、業界に先駆けた新ジャンル辛口純米酒として杜氏に試行錯誤させて製品化になった経緯があります。
何と言っても「香り系辛口純米」と言う新カテゴリー商品である事です。
未曾有の辛口酒ブームと言われる現状ですが、吟醸香をしっかりまとった超辛口純米酒の存在は現在は「希」な存在です。
酒飲みはもとよりあまり日本酒に造詣の無い方々にも受け入れやすく飲みやすく、自然と盃が進む飽きの来ない酒質でいながら毎口美味な吟醸香が楽しめるお酒です。
アドバイザーとしてはまだまだ発展途中の出来栄えとして評価しましたが、間違いなくこれからの地酒の味わいをリードして行くタイプの存在です。お楽しみください。
カテゴリー
信越 新潟県 純米 超辛口 香り系 少量容器
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